La giornata offre una visione d'insieme e spunti pratici utili per le imprese, che vogliono muoversi in una logica di sostenibilità. Sarà questa una delle strade future per sviluppare modelli di business vincenti e all'avanguardia, abbracciando pratiche volte alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica che tengono conto dell'intera filiera produttiva.